Pumpa smör

Pumpa smör

  • Prep tid: 40 min
  • Matlagningstid: 40 min
  • Serveringar: 48

Letar du efter ett hemlagat kryddor? Njut av det hÀr söta och kryddiga smöret med pumpa - perfekt för att servera över vÄfflor eller kex.

Ingredienser

3 - koppar konserverad pumpa (inte pumpa pajblandning)
1 1/2 - koppar packat brunt socker
1/2 - kopp granulat
1 - matsked fÀrsk citronsaft
1 - tesked vanilj
1/2 - tesked kanel
1/4 - tesked jordallrik
1/8 - tesked salt

Steg

  • 1. I 4-kvart kastrull, blanda pumpa, brunt socker, granulĂ€rt socker och citronsaft. VĂ€rm till att simma över medellĂ„ng vĂ€rme, rör om och om sĂ„ att blandningen inte klibbar till botten av pannan. Simmera upptĂ€ckt 30 minuter, rör om ofta tills blandningen tĂ€cker tillbaka sked. AvlĂ€gsna frĂ„n vĂ€rme; rör om vanilj, kanel, allspice och salt. Kyl helt.
  • 2. HĂ€ll i förvaringsbehĂ„llare; tĂ€cka tĂ€tt. Store i kylskĂ„p.

Expert Tips

  • Servera detta kryddade smör över vĂ„fflor, kex eller rostade engelska muffins.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add