Pumpa ost Tart

Pumpa ost Tart

  • Prep tid: 40 min
  • Matlagningstid: 1 timme 20 min
  • Serveringar: 10

Inte mycket svårare att göra än vanlig pumpa paj, och bara titta på de spektakulära resultaten!

Ingredienser

Skorpa

1 / 3-kopps snabbkokande havre, jordad, om så önskas *
1-kopps gnällkaka (ca 20 kakor)
3 - matskedar smör eller margarin, smält
1/4 - tesked kanel

Cream Cheese Filling

2 - behållare (8 oz vardera) Mjölkad ost
1/3 - Koppgrönsocker
2 - matskedar fettfri (skummig) mjölk
1 - matsked Guldmedalj ‚ĄĘ allsidigt mj√∂l
1/2 - tesked vanilj
1 - ägg

Pumpa fyllning

1 - kopp burk pumpa (inte pumpa paj mix)
1/3 - kopp packat brunt socker
1/2 - tesked pumpa paj krydda

Karamell S auce

1/2 - kopppappret brunt socker
1/4 - kopp fettfri (skummig) mjölk
1/4 - kopp majs sirap
2 - matskedar vatten
1 - matsked smör eller margarin
1/4 - tesked vanilj

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 375 ¬į F. Spray 10-tums tennpanna med avtagbar botten med matlagningsspray. Blanda skorpaingredienser i liten sk√•l. Tryck i botten och upp√•t p√• pan. Baka 6 till 8 minuter eller tills det √§r satt; s√§tt √•t sidan.
  • 2. I stor sk√•l, sl√• gr√§dde ost fyllning ingredienser med elektrisk mixer p√• medell√•ng hastighet tills mjuk och kr√§mig. Reserv 2/3 kopp fl√§skost fyllning; s√§tt √•t sidan.
  • 3. Blanda pumpa fyllning ingredienser i liten sk√•l. Tills√§tt till kvarvarande cream cheese fyllning; blanda v√§l. Sked i skorpa. Sked dockor med reserverad cream cheese fyllning slumpm√§ssigt √∂ver pumpa fyllning. Virvel med kniv till marmorblandningar. Baka 25 till 30 minuter eller tills det √§r klart. Kyl 10 minuter. Ta bort panelen. Servera varma eller svalna i 1 timme och kyld tills serveringstid.
  • 4. R√∂r st√§ndigt omedelbart innan du serverar, i 1-kvarts gryta, v√§rm karamells√•singredienser till kokning √∂ver medium v√§rme. Koka 1 minut. Avl√§gsna fr√•n v√§rme. Servera varm √∂ver t√•rta. T√§ck och kyl eventuellt kvarvarande t√•rta.

Expert Tips

  • * Att slipa havre, placera i matberedare med metallblad eller bl√§ndare. Omslag; bearbeta eller blanda tills det √§r smidigt.
  • Ist√§llet f√∂r att g√∂ra karamels√•sen fr√•n b√∂rjan, anv√§nd den f√∂rhandlade karamellutl√§ggningen ist√§llet.
  • F√∂r en extra specialpresentation, anv√§nd karamels√•sen f√∂r att skapa en design p√• varje g√§stens tallrik f√∂re servering.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add