Pumpa-Cranberry Pecan Bröd med Tipsy Piskad Cream

Pumpa-Cranberry Pecan Bröd med Tipsy Piskad Cream

  • Förberedelsetid: 15 min
  • Matlagningstid: 3 timmar 10 min
  • Serveringar: 12

Fira sÀsongen - Fallbakning Recept Tidskonkurrens 2010 delad av Charlene Kammare frÄn Ormond Beach, FL

Ingredienser

Bröd

1/2 - kopp osaltat smör, smÀlt
1/2 - kopp granulÀrt socker
1/4 - kopppackat ljust brunt socker
2 - Àgg
1 1/4 - koppar konserverad pumpa (inte pumpa pajblandning)
3/4 - kopp mjölk
2 1/2 - koppar Guldmedalj ℱ allsidigt mjöl
1 - tesked bakpulver
3/4 - tesked sodavatten
3/4 - tesked salt
1/2 - tsk jord kanel
1/2 - tesked jordrÀtt
1/2 - tsk jordnötsnöt
1/2 - tesked jord ingefÀra
1 - kopp hackad pekannötter, rostad
1 / 2 - kopp sötad torkad tranbÀr

TillsÀttning (valfri)

1 - kopp tung piskad krÀm
1 - matsked Grand Marnier eller apelsinjuice
1 - matsked pudssocker

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 325 ° F. Spray 9x5-tums brödspanna med bakspray med mjöl.
  • 2. I stor skĂ„l, slĂ„ smör, granulĂ€rt socker och brunt socker med elektrisk mixer med lĂ„g hastighet tills det Ă€r slĂ€t. Blanda i Ă€gg, pumpa och mjölk. Rör om mjöl, bakpulver, natron, salt och kryddor tills de blandas. Rör i pekannötter och tranbĂ€r. Sked smeten i pan.
  • 3. Baka 1 timme 5 minuter till 1 timme 15 minuter eller tills tandpetare sĂ€tts i mitten kommer ut ren (spricka pĂ„ överytan ska se torr ut). Kyla 10 minuter; ta bort frĂ„n pan till kylskĂ„p. Kyl helt, ca 1 timme 30 minuter.
  • 4. I kyld stor djup skĂ„l, slĂ„ topping ingredienser med elektrisk mixer pĂ„ lĂ„g hastighet tills blandningen börjar tjockna. Gradvis öka hastigheten till hög och slĂ„ tills styva toppar bildar. Skiva bröd; servera med en dollop topping.

Expert Tips

  • "Bara det bĂ€sta hösten och semestern sött bröd runt! Du kommer att Ă€lska denna skapande av allt gott smakande om sĂ€songen och du kan njuta av det Ă„ret runt. underbar semestergĂ„va för bĂ„de familj och vĂ€nner. " Charlene Chambers
  • För att skĂ„da pekannötter, vĂ€rma ugnen till 325 ° F. Spred pekannötter i obehandlad grundpanna. Baka upptĂ€ckt 8 till 10 minuter, omblandning ibland, tills ljusbrun.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add