Pumpa-Cream Ost Pie med Cookie Skorpa

Pumpa-Cream Ost Pie med Cookie Skorpa

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 5 timmar 45 min
  • Serveringar: 8

Bakad i en pecan-shortbread skorpa, är denna blandning av gräddeost, pumpa och kryddor lätt att sätta ihop och ännu enklare att

Ingredienser

Pecan Shortbread Cookie Crust

1 1/2 - koppar lättpackade krossade kakor med pekannötter (16 kakor)
3 - matskedar Guldmedalj ‚ĄĘ allmj√∂lksmj√∂l
3 - matskedar smör eller margarin smält

Fyllning

1 - kopp socker
3 - matskedar Gold Medal ‚ĄĘ allmj√∂lksmj√∂l
1 - paket (8 oz) cream cheese, mjukad
1 - paket (3 oz) cream cheese, mjukad
1 - tesked kanel
1 / 4 - tsk jordnötsnöt
1/4 - tesked jord ingefära
1/4 - teskedjordklyftor
3 - ägg
1 - burk (15 oz) pumpa (inte pumpa paj mix)
1 - matsked mjölk

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 375 ¬į F. Blanda alla skorpedienser i m√§tt sk√•l, tills de √§r smula. Tryck fast p√• botten och sidan av ogreppad 9-tums glasp√§rlplatta. Baka ca 12 minuter eller tills ljusgyllen brun.
  • 2. I stor sk√•l, sl√• socker, 3 matskedar mj√∂l och b√•da f√∂rpackningar med gr√§ddeost med elektrisk mixer med l√•g hastighet till j√§mn reservera 1/2 kopp. Tills√§tt alla resterande fyllningsingredienser utom mj√∂lk till gr√§ddeostblandning. Sl√• p√• medell√•ng hastighet, skrapa sk√•len hela tiden tills den √§r j√§mn. H√§ll i skorpa.
  • 3. Blanda i en liten sk√•l reserverad 1/2 kopp fl√∂desostblandning och mj√∂lken. Sked √∂ver pumpa-blandning. Sk√§r igenom gr√§dde ost och pumpa blandningar med kniv i S-formade kurvor i en kontinuerlig r√∂relse. Vrid paj plattan en fj√§rdedel vrid och repetera. Skal t√§cka korset med 2- till 3-tums foliefolie f√∂r att f√∂rhindra √∂verdriven brunning. 4. Skaka 35 till 40 minuter eller tills kniven sitter i mitten kommer ren ut, ta bort folien under de senaste 15 minuterna bakning. Kyl 30 minuter. T√§ck l√∂st och kyl i minst 4 timmar f√∂re servering. Spara i kylsk√•p.
  • Expert Tips
Det är verkligen inget behov av att beställa denna fantastiska marmorerade paj, men om du inte kan motstå, lägg bara till en piskad kräm, ett chokladblad eller en ätlig blomma. en något annorlunda snurr på denna pumpa glädje genom att använda en butikskökad graham cracker crumb skorpe i stället för cookie crumb skorpe du gör dig själv.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add