Pumpkin Cupcakes

Pumpkin Cupcakes

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 hr 40 min
  • Serveringar: 24

Transformera Betty Crocker ℱ Super Moist ℱ gul kaka mixa i en Halloween eller efterrĂ€tt fest med denna pumpa cupcake recept.

Ingredienser

1 - lĂ„dan Betty Crocker ℱ Super Moist ℱ gul kaka mix
1 - burk pumpa (inte pumpa paj mix)
1/4 - kopp canola olja
1/2 - tesked pumpa paj krydda
2 - hela Àgg
1 - Àggvita
1/2 - kopp pumpa frön (pepitas)
2 - matskedar granulat
2 - matskedar packat ljust brunt socker
4 - oz (halv 8-oz paket) grÀdde ost, mjukad
1/4 - kopp smör , mjukad
2 - koppar pulveriserat socker
1/2 - tesked vanilj

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Placera pappersbĂ€gare i var och en av 24 muffinkoppar i regelbunden storlek.
  • 2. I stor skĂ„l, slĂ„ kakablandning, pumpa, olja, pumpkakspice och hela Ă€gg med elektrisk mixer med lĂ„g hastighet 30 sekunder och sedan pĂ„ medellĂ„ng hastighet 2 minuter, skrapa skĂ„l ibland. Dela upp smeten jĂ€mt mellan muffinkopparna.
  • 3. Bake 24 till 29 minuter eller tills tandpetare sĂ€tts i mitten kommer ut rent. Kyla 10 minuter; ta bort frĂ„n kokkĂ€rl till kylskĂ„p. Kyl helt.
  • 4. Samtidigt, linjekakan med matlagningsperschmentpapper. I liten skĂ„l, slĂ„ Ă€ggvita med vispa tills skumlikt. Rör i pumpa frön; drĂ€nera. ÅtervĂ€nd frön till skĂ„len; rör om i granulat och brunt socker. Sprid frön pĂ„ kakan. Baka 7 till 9 minuter, rör om en gĂ„ng tills rostat och torrt. Kyl 30 minuter. Krossa frön frĂ„n varandra.
  • 5. I medium skĂ„l, slĂ„ grĂ€ddeost och smör med elektrisk mixer pĂ„ medellĂ„ng hastighet 30 sekunder. Minska hastigheten till lĂ„g. TillsĂ€tt pulveriserat socker, 1 kopp Ă„t gĂ„ngen, slĂ„ till tills det Ă€r blandat. Rör i vanilj. Frost cupcakes. StĂ€nk sugared pumpa frön.

Expert Tips

  • Konserverad pumpa omvandlar gul kaka blanda till lĂ€ckra, fuktiga fall muffins.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add