Pumpa-Ginger Bars

Pumpa-Ginger Bars

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 30 min
  • Serveringar: 48

Mmm! Njut av klassiska frostiga pumpa barer gjorda med godmjölk av helmjöl.

Ingredienser

Barer

1 1/2 - koppar packat brunt socker
1 - kopp Guldmedalj ™ allsidigt mjöl
1 - kopp Guldmedalj ™ helvete mjöl
1/4 - kopp finhackad kristalliserad ingefära
2 - teskedar bakpulver
1 1/2 - teskedar kanel
1 - tesked sodavatten
1/4 - tesked salt
1/2 - kopp vegetabilisk olja
1 / 2 - kopp mjölk
1 - tesked vanilj
1 - burk (inte ost) pumpa
2 - ägg

Frosting

1 - paket (3 oz) gräddost, mjukad
2 - matskedar smör eller margarin , mjukad
1/2 - tesked vanilj
3 - koppar pulveriserat socker
1 - till 2 matskedar mjölk
- Jordnötmuskeln, om så önskas

Steg

  • 1. Värm ugnen till 350 ° F. Fett 15x10x1-tums pan med förkortning eller kokningspray; lätt mjöl. I stor skål, slå bar ingredienser med elektrisk mixer på låg hastighet tills fuktad. Slå på medellång hastighet 2 minuter. Sprid i pan.
  • 2. Baka 20 till 30 minuter eller tills tandpetare in i mitten kommer ut rent. Kyl helt, ca 1 timme.
  • 3. I liten skål, slå gräddeost och smör på låg hastighet tills det blandas. Slå i 1/2 tsk vanilj. Gradvis slå i pulveriserat socker, 1 kopp i taget och 1 till 2 matskedar mjölk tills frost är jämn och spridbar. Frostkylda stavar. Strö med muskotnöt. Kyl cirka 30 minuter eller tills det är inställt. För st, skärs i 8 rader med 6 rader. Lagra i kylskåp.

Expert Tips

  • En halv tesked jord ingefära kan användas i stället för den kristalliserade ingefära, men förvänta sig en annan struktur och smak.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add