Pumpa Mac och ost

Pumpa Mac och ost

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid : 50 min
  • Servings: 6

Vårt recept på hemlagad mac och ost får en burst av hönsmak med tillsats av konserverad pumpa. Det är klart i under en timme.

Ingredienser

1 - paket (16 oz) armbågsmakaroni
1/4 - kopp smör
1/4 - kopp Guldmedalj ‚ĄĘ allsidigt mj√∂l
2 - koppar mjölk
1 / 2 - tsk salt
1/4 - tesked peppar
1/4 - tsk jordnötsnöt
1 - tesked Dijon senap
1 - kopp burk pumpa (inte pumpa paj mix)
2 - koppar strimlad Cheddarost (8 oz)

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 350 ¬į F. Koka och dr√§nera makaron enligt anvisningarna p√• f√∂rpackningen, med minsta kocktid.
  • 2. Samtidigt sm√§lter sm√∂r √∂ver l√•g v√§rme i 2-koks gryta. R√∂r i mj√∂l; koka 1 minut, omr√∂r hela tiden med visp. Avl√§gsna fr√•n v√§rme; r√∂r om i mj√∂lk. V√§rme att simma koka 1 minut, omr√∂r hela tiden tills den √§r tjock. R√∂r i salt, peppar, muskotn√∂t, senap och pumpa. Tills√§tt 1 3/4 koppar av osten. Koka, r√∂r om ibland tills osten sm√§lts.
  • 3. L√§gg till makaroner p√• osts√•s och r√∂r om tills den √§r belagd. H√§ll i obehandlad 3-kvarts gryta. √Ėversta med kvarvarande 1/4 koppost.
  • 4. Baka avt√§ckt 20 till 25 minuter eller tills guldbrun.

Expert Tips

  • Spara tid genom att k√∂pa strimlad ost i en 8-oz v√§ska.
  • F√∂r en extra -kryddig topp, efter bakning, s√§tt ugnsstyrningen till broil och br√∂d sedan makaroner och ost i 1 till 2 minuter eller tills toppen √§r brunad och bubblig. Anv√§nd inte en glasbakningsfat om du planerar att g√∂ra detta steg, eftersom glasr√§tter kan bryta under k√∂ttf√§rgen.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add