Pumpa Pecan Kaka Smörbröd

Pumpa Pecan Kaka Smörbröd

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 40 min
  • Serveringar: 12

Kaka smör ger detta täta och smakrika pumpa bröd ett decadent djup smak och lätt fixa glasyr gör det så vackert som ett bageri ...

Ingredienser

Bröd

2 - koppar Guldmedal ‚ĄĘ oblekt allroundmj√∂l
3/4 - tsk natron
1/2 - tsk salt
1 - kopp burk pumpa
1/2 - kopp kaka smör
1/2 - kopp granulat
1/2 - kopppackat ljusbrunt socker
1/3 - koppmjölk
1/4 - kopp vegetabilisk olja
2 - teskedar vanilj
2 - ägg
1 - kopphackad pekannötter

Glasyr

1 - kopppulver ed socker
2 - teskedar mjölk
1 - tesked vanilj

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 350 ¬į F. Sm√∂rj botten och sidor av 8x4-tums br√∂dspanna med f√∂rkortning. Linjepanel med matlagningsperschmentpapper med tv√• kanter √∂verliggande sidor. L√§tt sm√∂rj papper.
  • 2. R√∂r ihop mj√∂l, natron och salt i en stor sk√•l. Blanda ihop med pumpa, kaka sm√∂r, granul√§rt socker, brunt socker, 1/3 kopp mj√∂lk, oljan, 2 tsk vanilj och √§gget. Tills√§tt v√•ta ingredienser till torra ingredienser; r√∂r om med gummispatel bara tills den kombineras. Vik i pekann√∂tter. Sprid smeten j√§mt i pan.
  • 3. Baka 1 timme till 1 timme 15 minuter eller tills tandpetare s√§tts i mitten kommer ut oftast rent. Om toppbruna f√∂r snabbt under bakning, t√§ck med folie. Kyl i pan p√• kylsk√•p 10 minuter. Ta bort fr√•n pan till kylsk√•p. Kyl helt, ca 1 timme.
  • 4. I liten sk√•l, sl√• Glaze ingredienser med vispa tills sl√§t. H√§ll j√§mnt √∂ver toppen av kyld br√∂d. L√•t glasyr s√§tta innan skivning.

Expert Tips

  • Byt ut huggna valn√∂tter eller chokladflis till de hackade pekann√∂tterna, om s√• √∂nskas.
  • Anv√§nd kn√§ckt kaka sm√∂r ist√§llet f√∂r kr√§migt f√∂r tillsatt konsistens.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add