Pumpa-Pecan Spice Cookies

Pumpa-Pecan Spice Cookies

  • Prep tid: 1 tim 5 min
  • Matlagningstid: 1 hr 35 min
  • Serveringar: 42

Fira sÀsongen - Fall Bakning Recept Magazine Contest 2010 delad av Debra Keil frÄn Owasso, OK

Ingredienser

1 1/2 - koppar packat ljust brunt socker
1/2 - kopp smör eller margarin, mjukad
2 - Àgg
1/2 - kopp burk pumpa (inte pumpa paj mix)
3 - teskedar vanilj
2 3/4 - koppar Guldmedalj ℱ allsidigt mjöl
2 - teskedar bakpulver
1 - tesked kanel
1/2 - tesked salt
1/2 - tesked jord ingefÀra
1/4 - tesked jordnötsnöt
1 / 8 - tesked jordallrik
1/8 - teskedjordklyftor
- Kakad kardemumma
1 1/3 - koppar finhackade pekannötter
1/2 - koppvit vit vaniljbake
4 - oz vaniljsmakad godisbelÀggning (mandelbark), hackad

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Smörkaka med plĂ„tslag eller matlagningsspray eller linje med matlagningsperschmentpapper eller silikonbakningsmatta.
  • 2. I stor skĂ„l, slĂ„ brunt socker, smör, Ă€gg, pumpa och vanilj med elektrisk mixer pĂ„ medellĂ„ng hastighet. Rör i mjöl, bakpulver och kryddor. Rör i pecannor och bakflis. Slip degen med matskedar pĂ„ kakan.
  • 3. Baka 10 till 14 minuter eller tills kanterna Ă€r lĂ€ttbruna. Ta bort till kylskĂ„p. Kyl helt, ca 30 minuter.
  • 4. LĂ€gg godisbelĂ€ggning i liten Ă„terförslutningsbar frysplastpĂ„se; tĂ€tningspĂ„se. MikrovĂ„gsugn pĂ„ Hög ca 1 minut eller tills mjukat. Tryck försiktigt pĂ„ pĂ„sen tills belĂ€ggningen Ă€r jĂ€mn; skĂ€ra av litet hörn av vĂ€skan. Krympa vĂ€skan till munstycket över kakor. LĂ„t stĂ„ tills set.

Expert Tips

  • "Även om detta recept fungerar bra med konserverad pumpa, utvecklade jag det ursprungligen eftersom en medarbetare hade gett mig tvĂ„ 25-pounds Hubbard squashes! Jag var tvungen att hitta nĂ„gra kreativa sĂ€tt att anvĂ€nd det och smyga det i recept. " Debra Keil
  • NĂ€r du köper konserverad pumpa, kontrollera etiketten för att vara sĂ€ker pĂ„ att det inte Ă€r pumpa pajblandning, som innehĂ„ller socker och kryddor.
  • Leta efter silikonbakningsmattor i butiker som sĂ€ljer köks- och bakverk. Platsen för pumpan.
  • Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add