Pumpkin Whoopie pajer

Pumpkin Whoopie pajer

  • Förberedelsestid: 60 min
  • Tillagningstid: 1 hr 15 min
  • Serveringar: 18

Letar du efter en klassisk efterrÀtt gjord med Betty CrockerŸ sockerkaka mix? Kolla sedan pÄ dessa pumpa whoopie pajer - söt krÀmig marshmall ...

Ingredienser

Cookies

1 - pĂ„se Betty Crocker ℱ sockerkaka mix 1 - matsked Guldmedalj ℱ allsidigt mjöl
1 / 2-koppsburk pumpa (inte pumpa pajblandning)
1/3 - kopp smör eller margarin, mjukad
2 - teskedar kanel
1 - Àgg

Fyllning

2/3 - kopp marshmallow creme (frÄn 7-oz burk)

1/3 - kopp smör eller margarin, mjukad
2/3 - kopp pulveriserat socker

steg
    1. VÀrm ugnen till 375 ° F. I stor skÄl röra ihop kakablandning och mjöl. LÀgg till resterande cookie ingredienser; rör om till styv deg form.2. PÄ ungreased cookie lakan, dropp degen med 36 runda teskedfuls 2 tums mellanrum. LÀtt trycka toppar med melade fingertoppar för att platta nÄgot.3. Baka 8 till 10 minuter eller tills det Àr klart. Kall 2 minuter; ta bort frÄn kakor till kylskÄp. Kyl helt, ca 15 minuter.4. I medium skÄl, slÄ fyllning ingredienser med elektrisk mixer tills ljus och fluffig. För varje whoopie paj, sprid ca 2 teskedar av pÄfyllningen pÄ botten av 1 kyld cookie. Topp med andra kakan, nedre sidan ner; tryck försiktigt ihop. Förvara tÀtt i kylskÄp. StÀnk med extra pulveriserat socker precis innan du serverar.
Expert Tips
    AnvÀnd kvarvarande marshmallow creme för att göra enkla s'mores-bara sprida pÄ en graham cracker, topp med en bit choklad godis bar (mjukad lite i mikrovÄgsugnen ) och en andra graham cracker.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add