Quesadilla Chicken Pot Pie

Quesadilla Chicken Pot Pie

  • Prep tid: 45 min
  • Matlagningstid: 1 hr 40 min
  • Serveringar: 8

Ta hemlagad kycklingpott paj till nÀsta nivÄ med denna quesadilla inspirerade vridning! NÀmnde vi att det var lÀtt att göra pÄ en weeknight?

Ingredienser

1 - lĂ„da ObeflĂ€ckad Baking Co. ℱ Pie Crusts
2 1/2 - koppar grovhackad kokt kyckling
2 - teskedar chili pulver
1 - tesked kummin
1/4 - kopp smör
1 - kopphackade lök
2 - vitlöksklyftor, finhackad
1 - medium poblano chili, fröad, hackad
1/4 - kopp ObeflĂ€ckad Baking Co. ℱ Organisk Allmalmjöl
1 / 2 - tesked fin havssalt
3/4 - kopp kycklingbuljong
1/2 - kopp mjölk 2 - koppar strimlad skarp Cheddarost (8 oz)
1 - kopp hackad fröad tomat
1/2 - kopp fryst helkÀrna majs, upptining

Steg
    1. VÀrm ugnen till 375 ° F. AvlÀgsna pajskorpsseg frÄn lÄdan. LÄt stÄ för att sÀtta skorpor till rumstemperatur, ca 30 minuter.2. Samtidigt, i stor skÄl, kasta kyckling, chilipulver och kummin; avsatt.3. I 12-tums stekpanna smÀlter smör över medelhög vÀrme. Rör i lök, vitlök och chili. Koka och rör om 3 minuter eller tills det Àr ömt. Minska vÀrmen till medium. 4. Smörj mjöl och salt i lökblandningen tills den fördelas. LÀgg till buljong och mjölk. Koka och rör om tills det Àr tjockt och bubbligt. AvlÀgsna frÄn vÀrme. TillsÀtt ost; rör om till smÀlt. Rör kyckling, tomat och majs.5. Unwrap pajskorrosor. Lossa försiktigt en skorpa i ogreppad 9-tums glaspÀrlplatta. Tryck försiktigt mot sida och botten av plattan. Sked kycklingblandning i skorpa-fodrad tallrik. Fuktkanten av bottenskorpan med vatten. Topp med andra skorpa; tÀtningskanter och flöjt. Klipp slitsarna pÄ flera stÀllen i toppskorpan.6. Baka 20 minuter. Skalets tÀckmantel med band av folie för att förhindra överdriven brunning. Baka 15 till 18 minuter lÀngre eller till guldbrun. LÄt stÄ 15 minuter före servering.
  • Expert Tips

Topp varje servering med fÀrsk salsa, fÀrsk koriander och en grÀddfil.

    Kan du inte hitta poblano chiles? En Anaheim-chili eller grön paprika kan anvÀndas istÀllet.Om du vill ha mer vÀrme, anvÀnd en jalapeño chile i stÀllet för poblano.NÀr du skÀr chilier, kommer du att ha plasthandskar sÄ att oljorna frÄn chilen kommer frÄn dig hÀnder.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add