Quesadilla Pie

Quesadilla Pie

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 50 min
  • Serveringar: 6

En favorit mexikansk mellanmÄl blir en smart huvudrÀtt i denna lÀttskilda version med bönor, milda chili och extra ost.

Ingredienser

1 - burk Gamla El Paso ℱ hackade gröna chiles
1 - can (15 oz) Progresso ℱ svarta bönor, drĂ€nerad, sköljd
1/3 - kopp hackad gröna lök
1 - medium plommon (Roma) tomat, hackad
1 - burk Old El Paso ℱ grön chile enchiladasĂ„s
1 1/2 - koppar strimlad peppar Jackost (6 oz)
1/2 - kopphackad fÀrsk koriander
1 1/2 - koppar strimlad cheddarost (4 oz)
4 - Gammal El Paso ℱ mel tortillas (8 tum)

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 400 ° F. Spraya 9-tums glaspĂ€rlplatta med matlagningsspray. Blanda chili, bönor, lök, tomat, 1/2 kopp EnchiladasĂ„s, Peppar Jack Ost, 1/4 kopp Cilantro och 1/2 kopp Cheddar-ost i medium skĂ„l. avsatt.
  • 2. Sked 1/4 kopp EnchiladasĂ„s i pajplatta. Topp med 1 tortilla och 1/3 av bönblandningen. Upprepa tvĂ„ gĂ„nger för att göra 3 lager. Topp med resterande tortilla. TĂ€ck löst med folie.
  • 3. Baka 30 minuter. Avslöja; strö med resterande cheddarost. Baka 5 till 7 minuter lĂ€ngre eller tills osten smĂ€lts. StĂ€nk med kvarvarande 1/4 kopp cilantro. Servera med salsa om sĂ„ önskas.

Expert Tips

  • I stĂ€llet för grön enchiladasĂ„s, försök med röd. Eller försök anvĂ€nda salsa verde.
  • Gör denna gryta upp till 8 timmar före tiden. TĂ€ck och kyld tills det Ă€r dags att baka.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add