Quick Chicken Quesadillas

Quick Chicken Quesadillas

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 25 min
  • Serveringar: 4

Ann Stuart, en Betty Crocker Kitchen testkök expert, delar ett recept. Att mata en familj är en snap med denna middag som ligger på bordet i ...

Ingredienser

6 - oz kycklade kokta Southwest-smak kycklingbröstremsor (från 9 eller 12 oz paket)
1/2 - kopp Gammal El Paso ™ Tjock 'n Chunky salsa
1 - paket (11 oz) Gamla El Paso ™ mjöl tortillas för burritos (8 tums, 8 tortillas)
- Matlagningsspray
2 - koppar finfördelad Colby-Monterey Jack ostblandning (8 oz)
1/4 - kopp gräddfil

Steg

  • 1. Klipp kyckling i bitar av bitar. Blanda kyckling och salsa i liten skĂĄl.
  • 2. Spray 1 sida av 1 tortilla med matlagningsspray; placera sprutad sida ner i 10-tums nonstick skillet. Skikt med en fjärdedel av kycklingblandningen och 1/2 kopp av osten. Topp med en annan tortilla; Spruta toppen av tortillan med matlagningspray.
  • 3. Koka upptäckt över medium värme 4 till 6 minuter, varv försiktigt efter 2 minuter tills guldbrun. Upprepa med ĂĄterstĂĄende tortillor, kycklingblandning och ost. För att servera, skär quesadillas i kilar. Servera med gräddfil och om sĂĄ önskas ytterligare salsa.

Expert Tips

  • Om du inte kan hitta den krydda kryddade kycklingen, ersätt 1 1/2 koppar tärad kokt kyckling.
  • En sallad av färska melonbitar, ananas och bär, plus glas limonad eller iste kommer att lägga en cool och frisk touch till dessa smaskiga quesadillas.
  • För att göra Quick Chicken-Vegetable Quesadillas, strö 2 matskedade hackad tomat, 1 matsked skivad mogna oliver och 1 matsked skivade gröna lökar över osten för varje quesadilla.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add