Sassy Fish Bake med Tomat-Bacon-Avocado Salsa

Sassy Fish Bake med Tomat-Bacon-Avocado Salsa

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 40 min
  • Serveringar: 6

Ärade Namn Bisquick® Recept Contest 2010! Jazz upp lätt bakad fisk med pärla kryddor och en måste-försök sassy salsa. Recept skickat av P ...

Ingredienser

1 - kopp Original Bisquick ™ mix
1/2 - till 1 tesked salt, om så önskas
1 - tesked rökt spansk paprika
1/2 - till 1 tsk chipotle chile pulver
1/2 - tesked citron-peppar krydda
1/2 - kopp indunstad mjölk eller 2 äggvitor blandas med 2 tsk vatten
6 - Tilapia filéer (1 1/2 lb)
- Matlagning Spray

Salsa

4 - skivor rökt tjockskivad bacon, skarpt tillagad, smulad
2 - avokado, pittad, skalad och hackad
2 - koppar kryddade tomater (ca 2 stora)
1/3 - kopphackad rödlök
1/4 - kopphackad färsk koriander
2 - matskedar limejuice
1/2 - tesked salt
1/4 - tesked nybakad peppar

Steg

  • 1. Värm ugnen till 375 ° F. Spraya 15x10x1-tums bakpanna med matlagningsspray.
  • 2. Blanda Bisquick-blandning, salt, paprika, chilipulver och citron-peppar i grunt maträtt. I en annan grund skål placeras förångad mjölk. Dipfiléer i mjölk, sedan belägga med kryddat Bisquick-blandning (kassera eventuell återstående blandning). Placera filéer i bakfat. Spraytoppar av filéer med matlagningsspray för att fuktas.
  • 3. Baka avtäckt 15 till 20 minuter eller tills fisken flingar lätt med gaffel. Under tiden, i stor skål, blanda alla salsa ingredienser. Låt stå 10 till 15 minuter. Blanda väl; smaka och anpassa krydda efter behov.
  • 4. För att servera, sätt fisk på varma tallrikar och toppa varje filé med 1/2 kopp salsa.

Expert Tips

  • Ersätt någon mildsmakad, medelstark texturerad fisk filéer till tilapia.
  • Mikrovågsugnbacon på en tallrik fodrad med mikrovågsugnpapper för enkel rengöring.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add