Skinny Mocha Scones

Skinny Mocha Scones

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 35 min
  • Serveringar: 12

75% mindre kolesterol • 45% mindre fetthalt än det ursprungliga recept. Ta en stund att varva ner med en kopp kaffe eller te och en mocka-scone.

Ingredienser

1 1/2 - koppar Guldmedalj ™ allroundmjöl

1/2 - kopprullad havre
1/2 - kopp socker
3 - matskedar osötad kakaopulver
1 - matsked instant espresso kaffepulver eller snabbkristaller
2 - tesked bakpulver
1/4 - tesked salt
1/4 - kopp smör, skuren i bitar
3/4 - kopp Yoplait® vanlig fettfri yoghurt
1 - äggvitt, lätt slagen
1/3 - kopp halvkaka chokladbitar
- Valsad havre (tillval)

Steg
    1. Förvärm ugnen till 400 ° F. Smörj lätt ett stort bakplåt eller linje med pergamentpapper; avsatt.2. I en medium skål kombinera mjöl, 1/2 kopp havre, socker, kakaopulver, espresso pulver, bakpulver och salt. Använd en konditorblandare, skär i smör tills blandningen liknar grova smulor. Gör en brunn i mitten av mjölblandningen; avsatt.3. Blanda yoghurt och äggvita i en medium skål. Rör i chokladbitar. Tillsätt yoghurtblandningen på en gång till mjölblandning; rör om tills det är fuktigt.4. Torka ut degen på en lättmjölkad yta. Knäböj genom att vika och försiktigt pressa deg för 10 till 12 slag eller tills det är nästan slätt. Torka eller lätta degen i en 8x6 tum rektangel. Klipp rektangeln tvärs i 4 remsor. Skär varje remsa i 3 rektanglar för att göra 12 stycken.5. Lägg deigbitarna 1 tums mellanrum på Prep tid: ared bakplåt. Om så önskas, strö med ytterligare rullade havre. Baka i 13 till 15 minuter eller tills toppar är inställda. Ta bort scones från bakplåten. Kyl på en trådställ i 5 minuter. Servera varma.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add