Skinny Three-Cheese Manicotti

Skinny Three-Cheese Manicotti

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 hr 10 min
  • Serveringar: 4

52% mindre fetthalt ‱ 59% mindre natrium Ă€n originalreceptet. Det Ă€r pasta natt och alla fĂ„r en enskild matrĂ€tt med fylld manicotti. Servera en ...

Ingredienser

8 - Torkade Manicotti skal
- Nonstick matlagning spray 1 - kopp hackad fÀrsk svamp
3/4 - kopp inköpta strimlad morötter
3 - eller 4 kryddnejlika vitlök, malet
1 - kopp lÀtt ricottaost eller fettsmakad kockstamme
3/4 - koppskivad mÀttad mozzarellaost (3 ounces)
2 - Àgg, lÀtt slagen
1/4 - kopp riven Parmesanost
2 - tesked torkad italiensk krydda
1 - (14,5 uns) kan Muir Glen ℱ organiska nej saltat tillsatshackade tomater, oskrĂ€nkt
1 - kopp flaska rostad röd paprika, drÀnerad och hackad

Steg
    1. FörvÀrm ugnen till 350 ° F. Kock manicotti skal enligt paketets anvisningar; drÀnera. Skölj med kallt vatten och drÀnera igen. LÀgg Ät sidan.2. Under tiden, för pÄfyllning, belÀgga en ouppvÀrmd stor nonstick skillet med nonstick matlagning spray. FörvÀrm över medium vÀrme. TillsÀtt svamp, morötter och vitlök till varm stekpanna. Koka i 3 till 5 minuter eller bara tills grönsaker Àr ömma, rör om ibland. AvlÀgsna frÄn vÀrme; kyla nÄgot. Rör i ricottaost, 1/2 kopp mozzarellaost, Àgg, parmesanost och italiensk kryddor. Sked fyllning i kokta manicotti skal.3. För sÄs, placera oskadade tomater i en mixer eller matberedare. TÀck och blanda eller bearbeta tills slÀt. Rör om röda paprika. Sprid ca 1/3 kopp sÄsen i botten av fyra 12- till 16 uns obehandlade enskilda bakfat eller en 2-kvarts rektangulÀr bakfat. Ordna fyllda manikottskal i individuella bakrÀtter eller stor bakfat, överlappar skal lÀtt om det behövs. HÀll ÄterstÄende sÄs över manicotti.4. Baka, tÀckt, i 20 till 25 minuter för individuell bakfat eller 35 till 40 minuter för stor bageri eller tills den Àr uppvÀrmd genom. AvtÀcka och strö med resterande 1/4 kopp mozzarellaost. Baka i 5 minuter mer. LÄt stÄ i 10 minuter innan servering.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add