Slow-Cooker Low Country Koka

Slow-Cooker Low Country Koka

  • Prep tid: 10 min
  • Matlagningstid: 5 timmar 40 min
  • Serveringar: 6

Kom hem till en lÄngsam, kokt, god middag med korv, rÀkor, potatis och corn-on-the-cob - en klassisk sommartid.

Ingredienser

12 - smÄ röda potatisar (1 1/4 lb)
10 - koppar vatten
1 - burk eller flaska (12 oz) vanlig eller alkoholfri öl
4 - till 5 matskedar skaldjur kryddor (frÄn 6 oz behÄllare)
2 - stjÀlkar selleri, skuren i 4 tum bitar
1 - lök, skuren i kvarts
2 - citroner, skuren i halva
1 - lb kokad kielbasa korv, skuren i 1-tums skivor
6 - frusen majs-pÄ-cob, skuren i 3-tums skivor
2 - lb okokta stora rÀkor i skal, tinade om frysta
- CocktailsÄs, om sÄ önskas

Steg

  • 1. Spray 7-kvart lĂ„ngkokare med matlagningsspray. Placera potatis i lĂ„ngsam spis. TillsĂ€tt vatten, öl, kryddor, selleri och lök. Kram citroner över blandningen i lĂ„ngsam spis; tillsĂ€tt citronhalvor till lĂ„ngsam spis.
  • 2. KĂ„pa; laga mat pĂ„ lĂ„g vĂ€rme 3 timmar. LĂ€gg till korv och majs. Omslag; laga 2 timmar lĂ€ngre.
  • 3. Öka vĂ€rmeinstĂ€llningen till Hög. TillsĂ€tt rĂ€kor till lĂ„ngsam spis; rör omedelbart. Omslag; koka 15 minuter eller tills rĂ€korna Ă€r rosa. StĂ€ng av lĂ„ngsam spis; LĂ„t stĂ„ 15 minuter. DrĂ€nera. Servera med cocktailsĂ„s.

Expert Tips

  • AnvĂ€nd den största lĂ„ngsamma kokaren, en 7-kvarts storlek, för att göra denna sommar i South Carolina classic.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add