Southwest Chicken Salad med Creamy Cilantro Dressing

Southwest Chicken Salad med Creamy Cilantro Dressing

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 25 min
  • Serveringar: 8

En krÀmig koriander-limefrukt yoghurt dressing gör allt samlas i denna sydvÀstra kylling sallad.

Ingredienser

Salad

5 - koppar strimlad romaine sallad
2 - koppar strimlad deli rotisserie kyckling
1 - burk Progresso ℱ svarta bönor, drĂ€nerad, sköljd
1 - burk 11 oz) helkornsmjöl med röda och gröna paprika, drÀnerade och sköljda
1 - kopphackad tomat
1/2 - kopp skivad gröna lök

Dressing

1/3 - kopp olivolja eller rapsolja
1 1/2 - koppar finhackade fÀrska cilantroblad
1 - vitlöksklyfta, finhackad (1 tesked)
3 - bord skedar limejuice
1/4 - tesked salt
1/2 - kopp Mountain High ℱ helmjölk vanlig yoghurt

Steg

  • 1. I stor skĂ„l, blanda sallad ingredienser.
  • 2. I mixer, placera olivolja, koriander, vitlök, limejuice och salt. TĂ€ck och blanda pĂ„ hög hastighet tills den Ă€r jĂ€mn. Om det behövs, stoppa blandaren och skrapa ner blandningen. Överför till liten skĂ„l; slĂ„ i yoghurt med vispa tills slĂ€t.
  • 3. Innan servering, lĂ€gg till dressing till salladsblandning; kasta tills blandat vĂ€l. Servera omedelbart, eller kyl i upp till 1 timme före servering.

Expert Tips

  • Hela vete tortillor gör det perfekta slingret för denna sallad.
  • Denna sallad Ă€r ocksĂ„ utmĂ€rkt toppad med 1 kopp hackad avokado.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add